Surhaj och Svarta Döden

juni 25, 2008 at 6:31 är | In Alkohol, Island, Mat, Resor | 8 Comments

18 var ju iväg på egen hand ett par dagar under resan till Island. Han skulle på en internationell konferens för människor som liksom 18 älskar att spela valthorn. Medan 18 konferensade, spelade och lyssnade på musik turistade vi andra och hann se en hel del spännande saker. Men enligt 18 så är alla våra upplevelser platt och intet eftersom vi inte upplevt smaksensationen som sprider sig i gommen när man sköljer ner en bit surhaj med ett litet glas Svarta Döden.

Surhaj görs av ishaj som är en av nordens största hajarter. Hajen är giftig när man fångar den och för att bryta ner giftet grävs det hela ner i en grop i marken där den får ligga i 3-4 veckor och ruttna innan den hängs upp på tork. Proceduren bryter ner giftet och resultatet blir till sist små, vita, svampiga bitar som inte luktar utan STINKER ammoniak. Hur man mjukar upp dem igen innan man äter har jag inte lyckats ta reda på. Jag läste någonstans att om man jämför surströmming och surhaj så kan man konstatera att surströmming är för dagisbarn :-)

18:s konferens avslutades med isländsk middag där det bjöds surhaj och brännvinet Svarta Döden till förrätt. Sonen är aldrig rädd för att prova ny mat, men han medgav efter vissa påtryckningar att det var tur att han hunnit fylla 18 så att det var OK att ta en snaps till eländet. Annars hade han varken fått ner den lilla biten eller lyckats få den att stanna kvar :-)

Vi andra tre klarade oss undan från såna ruskigheter - men nu så här i efterhand kan jag ju tycka att det skulle varit lite kul att prova….

Inte utan en smörgåstårta

juni 3, 2008 at 5:33 pm | In Aktuellt, Alkohol, Värdelöst vetande | 8 Comments

Man undrar vart världen är på väg egentligen. I helgen läste jag i SvD om mutor. Det blir tydligen allt vanligare att krögare som söker tillstånd att servera alkohol försöker muta kommunens handläggare. Med fri sprit. Det låter väldigt korkat i mina öron :-)

Det blir också allt vanligare att människor som begår mindre förseelser, t ex fortkörning, försöker muta polisen med något för att slippa böter eller indraget körkort. En flaska alkohol av något slag t ex. Låter också rätt korkat i mina öron.

Men priset tas nog ändå av den polisman som nyligen fick böta 20 000 kronor därför att han begärde en smörgåstårta i muta för att leta rätt på en stulen trombon :-D

Smörgåstårta????? Sprit kan jag förstå (även om jag tycker att det är korkat). Men smörgåstårta??

Som ägare till inte mindre än TVÅ tromboner så undrar jag nu hur smörgåstårtan ska vara beskaffad - om nu olyckan skulle vara framme. Majonäs? Räkor? Skaldjurstema? Eller den där sorten där man blandar alla möjliga (och omöjliga) fyllningar? Krossade potatischips utmed sidorna? Någon som vet?

Här är artikeln i SvD om någon vill läsa.

16 haffad av polisen på Valborg

maj 1, 2008 at 9:28 är | In Alkohol, Familj, Släkt, Tonåringar, Vardag | 10 Comments

Kunde inte motstå den rubriken…..Det har diskuterats en hel del både hemma och på Kärlekens och mitt jobb de senaste dagarna. Och upprinnelsen till det hela är ett reportage och en rubrik i lokalblaskan.

Lokalblaskan hade varit ute på en högstadieskola och intervjuat ungdomarna inför Valborg. Kontentan av intervjun var att ALLA kommer att supa skallen av sig på Valborg. Vilket man också förkunnade i braskande rubriker. 16 reagerade. Kärleken och jag reagerade. Kollegor på Kärlekens och mitt jobb reagerade också.

“Jag skulle bra gärna vilka veta vilken skola de har varit på” muttrade 16. “Så där är det inte….ALLA super faktiskt inte. Och frågan är väl om det inte finns en del som tror att de måsta göra det när de läser den här artikeln”, reflekterade 16 vidare.
Jag kunde inte annat än hålla med henne. Visst, Valborg är en alkoholtung helg för många ungdomar, men man kan ju fundera ett snäpp längre. Är det helt och hållet ungdomarnas eget fel? Vem ser till att de får tag på det de dricker? Finns det någon vuxen som sätter gränser, ser till att de kommer hem och kollar av i vilket skick de är? Och - framför allt - vilken förebild är de vuxna själva i frågan? Och om det nu är så enkelt “att det bara är att ringa ett telefonnummer för att få tag på sprit och öl” - varför gör inte tidningen ett undersökande reportage om det? Och varför tipsar man inte polisen?

I rättvisans namn ska sägas att tidningen försökte balansera det hela dagen efter med en artikel om vuxnas alkoholvanor och att man genom sitt eget beteende indirekt visar ungdomarna hur man ska hantera alkohol. Det var bra. Men det kanske hade varit bättre att ha med det i samband med den första artikeln? Då hade man fått helheten med en gång.

Nåväl - eftersom vi skojar om det mesta i den här familjen så frågade jag givetvis 16 när hon hade tänkt att supa sig full på Valborg, bara så att hennes pappa och jag vet och kan hålla oss undan :-D 16 flinade och sa, “jag tänkte smita bakom en buske och halsa lite whisky när vi går i Stadsparken och väntar på att firandet ska börja”. Det är bra med raka besked :-)

Så gick vi där i Stadsparken och väntade. En liten vandring på kyrkogården strax bredvid gjorde att vi var djupt engagerade i ett samtal om döden - lite märkligt kanske. Men vi var i filosofimood. Det var mycket folk som trängdes och rätt var det var tog någon ett bastant tag i remmen till 16:s kameraväska. 16 blev stel som en pinne, fick mord i blicken och vände sig om, redo till attack - kameran är hennes käraste ägodel och ve den som försöker något där…

“Nu blev du allt lite rädd va?”. Bakom oss stod farbror Nils, pensionerad kriminalkommisarie och log med hela ansiktet. Han tog med oss till faster och en annan faster och hennes sambo. Och så njöt vi av musiken, elden och rakterna tillsammans.

Så gick det till när 16 blev haffad av polisen på Valborg. :-D

 

Vit helg

mars 16, 2008 at 8:21 pm | In Alkohol, Hälsa | 7 Comments

ingen alkohol

Veckan som gick började med en rivstart. I måndags kväll var jag utbjuden på fina krogen med vita dukar och kristallkronor och mycket god trerätters middag med omsorgsfullt utvalda viner till samtliga rätter. Trots att det var måndag. Kvällen avslutades med lite snack i hotellbaren över en pilsner. I torsdags var det dags igen. Kvällens aktiviteter avslutades med buffé med italienska delikatesser och till det smakade rödvin alldeles utmärkt.

Jag brukar inte konsumera några stora mängder alkohol i veckorna, möjligtvis en liten, liten whisky på onsdagkvällen. Så efter den här veckan kände jag att det var dags för en paus. Vin smakar absolut bäst i sällskap tycker jag och när jag var ensam hemma i lördagskväll funkade det precis lika bra med mineralvatten. Så det blev en vit helg.

En bekant blev sjuk för några år sedan och tvingades avstå helt och hållet från alkohol under nästan ett helt år. Han är frisk nu, men han brukar säga att han märkte en stor skillnad - han var mycket, mycket piggare när han inte drack alkohol regelbundet.

Ibland får jag för mig att jag kanske skulle prova att ha en vit månad. Vinet till maten på helgerna smakar SÅ gott, men kan jag klara mig utan det? Hittills har jag inte försökt, men tanken finns där. Sedan vet jag inte om jag inbillar mig, men jag känner mig väldigt pigg idag och om det beror på min vita helg eller inte vet jag ju förstås inte. Det kan ju också ha något med att göra att solen visat sig både igår och idag? Men det kanske vore värt att prova ett lite längre uppehåll?

Blogga med WordPress.com. | Theme: Pool by Borja Fernandez.
Entries and comments feeds.